Новости

Можно ли научиться готовить суши по видеоурокам в интернете?

Воронеж: дешевые и дорогие продукты для суши. Есть ли смысл переплачивать?

Выбираем идеальную рыбу для суши.
5 рекомендаций, которые вам пригодятся не раз

Искусство красивой подачи роллов.
За что клиент расщедрится на чаевые?

7 секретов идеального риса для суши

Рис для суши от А до Я.
Выбираем и готовим

Как приготовить рис для суши чтоб не превратить его в «кашу».

Как правильно делать суши и роллы: секреты японской кулинарии

«У меня в супе муха!». Как ресторатору обучить персонал правильно реагировать на жалобы посетителей

Ваш суши-повар работает спустя рукава?
Решение есть!

Кодекс чести сушиста. 7 заповедей

Как открыть собственное кафе в столице и не прогореть? Сколько предпринимателей задаются таким вопросом, а в результате, даже не доходя до этапа чистой прибыли, вынуждены закрываться. Конкуренция в Москве очень высокая, аренда дорогая, а аудитория балованная. Поэтому нужно иметь деньги для больших инвестиций и хорошую идею, чтобы выделиться на рынке. Стоит поработать над выбором места.

Планируете открыть небольшое, но уютное и атмосферное кафе, которое будет популярным в городе? Хотите, чтобы это было новое и концептуальное место, где можно вкусно поесть, провести время в приятной обстановке, зарядиться положительной энергией? Это прекрасные стремления, которые стоит воплотить в жизнь. Но если для Вас актуален вопрос, как открыть маленькое кафе с нуля, с чего начать, как не прогореть и занять свою нишу на рынке, нужно заручиться поддержкой профессионалов.